Paellan är en rätt baserat på ris som ibland beskriv som Spaniens pytt i panna. Släng musslor som inte är stängda . Annons.

4. Rengör och Lägg musslorna i en kastrull med lite vatten och när öppna bort och förvara dem i kylen. Skölj och skrubba musslorna.

Ris, olivolja, saffran, paprika, vitlök. Om du ska laga en paella för mer än 4 personer, är bekvämt att förbereda ingredienserna i dagen före, till exempel; kyckling och costilleja kan skäras i bitar dagen innan och ha i kylen. Recept Paella med kyckling, räkor och två sorters musslor: Antal portioner: 4 Ingredienser 20 färska musslor, olika sorter 1 dl torrt vitt vin 1 dl olivolja 1.

Häll i tomater, samt het buljong i kastrullen. Tillsätt champinjonerna och majsen samt worcestershire sauce. Garnering: 4 ev havskräftor 1/2 citron i skivor eller klyftor. Det här är mitt goda recept på paella.

1 kg musslor, färska (1 påse) 0,5 st gul lök, finhackad 0,5 dl persiljestjälkar, finhackade. Detta för att de finns i så många varianter och man enkelt kan bestämma precis vad man vill ha i den. Häll i riset och låt fräsa ihop med oljan, löken och paprikan. Lägg i kycklingen, vitlök och saffran med salt och de övriga kryddorna. Annons. Enkel paella. 4 dl paella-, arborio- eller avorioris 8 dl vatten 1 tsk salt 250 g röda cocktailtomater 1 röd paprika 170 g kräftstjärtar i lag 250 g färsk svamp, t ex kantareller 1 msk olivolja 2 krm salt 1 krm peppar 2 dl gröna ärter, frysta och tinade. Det är så rätten är skapad från början. Paella, som ofta av svenskar kallas, Spaniens pyttipanna, men jag skulle vilja påstå att paella är rejält lyxigare och godare en än klassisk svensk pyttipanna!

20 m (5 betyg) En smakrik spansk paella fungerar i alla lägen.

5. 2017-jan-29 - Easy paella with chicken, shrimp and sausage. You can use rice (for gluten-free version) or orzo pasta. Koka upp 1 liter vatten med 3 msk hummerfond, vitt vin och spadet från tomaterna i en kastrull. Inget fel på en bra pytt och likheterna ligger väl egentligen i att man kan blanda ner lite vad som. Paella är en spansk maträtt som ofta tillreds i stora pannor till många personer.

3. ... Häll i olja i en kastrull, lägg ner löken och paprikan, låt fräsa en stund. 2 dl vitt vin, torrt 2 dl vatten 1 krm svartpeppar 450 g kycklinglårfilé 0,5 msk olivolja 0,5 tsk salt 1 tsk paprikapulver 2 st chorizokorvar 325 g babyoctopus, (frysta från fiskdisk) 4 … Variationen av paella är stor och idag äts den i många delar av världen men grunden brukar vara den samma. Därefter kan man tillsätta vad man har hemma. Spansk Paella. Paella med musslor och räkor - Recept - Stow . Gör så här: 1. I en paella så används ofta fisk, kanin, kyckling, skaldjur och grönsaker.